Версия сайта для слабовидящих

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Ноябрь 2017
 



Управление образования администрации Муромского района
Дискуссионный клуб Министерства образования и науки РФ
Министерство образования и науки Российской Федерации
© Фонд "Содействие развитию сети Интернет "Дружественный Рунет"

Персональные данные.jpg

Официальный информационный портал единого государственного экзамена (ЕГЭ 2017)
Официальный информационный портал государственной итоговой аттестации

Вы здесь

Главная

об организации питания

Об итогах организации питания детей дошкольного возраста.

В целях организации сбалансированного питания и выполнения натуральных норм в дошкольных образовательных учреждениях и школах с дошкольными группами управлением образования проведен анализ выборки продуктов за III квартал 2013 года.

Средняя стоимость питания за  III квартал 2013 года составила  64.90 рублей, анализ оценки рациона питания детей показал, что выборка продуктов питания составила: мясо – 85% (I кв -81,9%), молоко-90 % (I кВ -88,2% ), творог- 97%  (1кв -87,2%), крупы – 92 % (Iкв. -88,2% ), масло сливочное – 96% (I кв- 96,6%), картофель – 76% (I кВ. -71,6%), рыба - 71(Iкв. -69,6%),масло растительное 82% (Iкв. -80% ),сметана 755 (Iкв. -69,1% ),.

Вместе  с тем выборка по другим продуктам ниже 70%. По прежнему недостаточно в рацион питания детей включаются овощи, фрукты, яйцо, мука, мало даётся соков и киселей     (овощи – 62% , фрукты – 68% , яйцо – 68%, мука 59%, сок 41%, сыр 70%).

Кроме того имеется тенденция нарушений при составлении меню с учётом возраста детей.

На основании вышеизложенного:

 1. Руководителям  всех образовательных учреждений:

 1.1.Принять меры к обеспечению выборки продуктов в строгом соответствии с 10-дневным меню. (Регулярно включать рыбные и овощные блюда, печево)

1.2. Осуществлять постоянный системный контроль за организацией  сбалансированного  питания и выполнением натуральных норм по   овощам,  яйцу, фруктам, муке, соку.

1.3. По итогам ежемесячного мониторинга выборки продуктов принимать оперативные управленческие решения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выборка

продуктов по образовательным учреждениям, реализующих программу дошкольного образования за III квартал 2013 год (% выполнения от нормы потребления)

 

мясо

масло с

Мол

око

Смет

ана

творог

рыба

яйцо

мука

кисель

крупы

сахар

сладости

Сухоф

рукты

картофель

овощи

Хл.пш.

Хл.рж

фрукты

сыр

Масло раст

дрожжи

сок

МБДОУ «Детский сад №11 с. Булатниково»

94

100

77

83

136

57

73

54

18

102

99

12

66

61

54

55

100

77

131

92

38

33

МБОУ «Борис – Глебская СОШ»

75

100

100

82

92

68

93

65

13

78

100

68

94

83

78

58

100

89

87

100

88

30

МБДОУ «Детский сад №10 п. Зименки»

87

97

95

80

83

85

75

73

16

83

97

29

97

65

74

66

100

78

89

88

100

61

МБОУ «Ковардицкая СОШ»

71

96

97

79

76

75

82

59

28

79

100

67

103

68

65

68

100

59

86

84

100

59

МБОУ «Кондраковская НОШ»

92

100

97

70

98

50

44

10

32

126

98

136

66

59

66

91

100

86

59

100

0

44

МБОУ Панфиловская СОШ»

73

100

90

73

82

88

74

92

13

89

100

93

100

84

66

64

100

61

52

100

35

67

МБОУ «Пестенькинская НОШ»

69

100

93

90

84

82

85

39

84

87

100

50

100

75

65

85

100

53

82

62

47

86

МБОУ «Прудищинская ООШ»

90

90

82

77

90

82

53

75

23

83

94

35

96

71

62

74

93

59

58

67

47

39

МБОУ «Алешунинская СОШ»

112

90

88

86

88

86

107

86

46

93

95

78

85

100

73

71

100

42

54

87

100

48

МБДОУ «Детский сад №9 с. Молотицы»

81

96

74

40

93

72

56

61

17

89

97

70

77

73

54

76

100

84

80

98

64

23

МБОУ «Савковская ООШ»

91

94

98

75

108

57

47

27

25

103

94

76

60

95

62

65

100

74

84

64

0

28

МБОУ «Степаньковская ООШ»

95

94

88

85

121

59

44

63

20

91

100

88

87

74

39

70

88

74

19

89

0

67

МБДОУ «Детский сад №4 с. Чаадаево»

81

93

86

52

106

64

48

66

32

92

100

91

85

77

48

63

98

53

35

37

83

29

Среднее за год

85

96

90

75

97

71

68

59

27

92

98

69

86

76

62

70

98

68

70

82

54

47

 

 

 

 

Сентябрь 2013

 

 

МДОУ №4

МДОУ №9

МДОУ №10

МДОУ №11

МОУ Ковард

ицкая СОШ

МОУ Панфил

овская СОШ

МОУ Борис-Глебская СОШ

Филиал МОУ Алешун

инская СОШ

МОУ Савкосв

кая ООШ

МОУ Степань

ковская ООШ

МОУ Пруди

щинская ООШ

МБОУ «Детский сад №1 п.Кондрако

во»

МОУ Пестеньк

инская НОШ

Всего

Количество рабочих дней/ количество дней, которые дети должны провести в д/с

1056

1188

858

594

1188

1518

484

330

396

484

308

440

484

8272

Количество групп/детей

3/48

3/54

3/39

2/27

3/54

4/69

2/22

1/15

1/18

2/22

1/14

2/20

2/22

29/424

Количество дней, проведенных детьми в д/с

699

656

666

413

568

1068

391

279

230

355

206

258

347

6136

% посещаемости

66

55

78

70

48

70

81

85

58

73

67

59

72

74

Долг на конец месяца по оплате за ДОУ

7000

1200

3500

5675

5234

5670

0

1400

2088

8000

1810

16232

1492

59302

Льготники 50%

100%

2/3

4/10

0/5

0/4

0/7

0/4

0/2

0/9

0/8

2/3

0/9

0/3

1/3

9/70

Средняя стоимость питания (норма 66 рубля) сентябрь 2013

57

60

65

58,8

70

58,5

64

67

61,5

55

66

60

63

62

Средняя стоимость питания (норма 66 рубля) 3 квартал 2013

57,2

57

63

59

61

59,7

60,6

64

61,5

59

61

60

61

60,3